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芥菜缨子怎么腌制

发表时间:2024-10-10 03:02:37 来源:网友投稿

腌制芥菜缨子是一道简单又美味的家常菜。首先将新鲜芥菜缨子洗净,沥干水分。然后准备一碗清水,加入适量食盐溶解,将芥菜缨子浸泡在盐水中约10分钟。接着将浸泡好的芥菜缨子捞出,放入大口容器中。将蒜瓣切片辣椒切段,与花椒、八角、桂皮一起放入容器中。最后加入适量的生抽、老抽、醋和白糖,搅拌均匀。密封容器放入冰箱冷藏保存。一般腌制3-5天后即可食用,口感清脆,味道鲜美。

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