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水果不能和什么一起吃

发表时间：2024-10-10 03:11:18 来源：网友投稿

水果不能与某些食物同食，主要是因为它们的化学成分可能产生不良反应。例如酸性水果如柠檬、橙子、葡萄柚与牛奶同食，可能导致蛋白质凝固，影响消化。西瓜与黄瓜、香蕉同食，可能会引起不适，因为西瓜含糖量高，而黄瓜、香蕉则含钾，易导致电解质失衡。同时水果中的维生素C和某些食物中的维生素C分解酶相遇，如鱼虾，可能会降低维生素C的吸收。水果中的鞣酸与茶叶中的鞣酸质相遇，可能导致消化不良。了解这些食物相克，有助于避免不必要的健康问题。

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