肇庆果晶粽子如何包
发表时间：2024-10-10 03:18:26
来源：网友投稿
肇庆果晶粽子包法如下：
准备材料：糯米、果冻、红枣、粽叶等。
将糯米浸泡4小时后沥干水分，备用。
取粽叶折成漏斗状，放入适量糯米，再放一片果冻、几颗红枣。
用粽叶将糯米和果冻包紧，确保粽子不漏米。
将粽子包成四角形，用线绳扎紧。
将粽子放入锅中，加入足够的水，用大火烧开后转小火煮2小时左右。
煮好的粽子捞出，放入冷水中浸泡一段时间，使其更加入味。
注意事项：
粽叶要新鲜否则会影响粽子的口感。
糯米要提前浸泡，否则不易煮熟。
果冻和红枣可根据个人口味添加。
粽子煮制过程中要定时检查，防止煮烂或煮不熟。
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