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红鲷鱼有什么营养价值

发表时间：2024-10-10 03:30:52 来源：网友投稿

红鲷鱼又称鲈鱼，是一种常见的海鱼，营养价值丰富。首先红鲷鱼含有丰富的优质蛋白质，有助于增强体质。其次它含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，能降低胆固醇。红鲷鱼富含B族维生素，尤其是维生素B12，对神经系统有很好的保护作用。同时它还含有钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼生长和预防贫血。红鲷鱼还含有多种抗氧化物质，如硒和锌，能增强免疫力，预防疾病。总之红鲷鱼是一种营养价值极高的海产品，适合各个年龄段的人群食用。

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