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怎么调制韭菜盒子馅

发表时间：2024-10-10 03:38:09 来源：网友投稿

调制韭菜盒子馅，首先将韭菜洗净切碎，加入少许盐拌匀腌制，让韭菜出汁。然后将猪肉剁成肉末，加入料酒、生抽、盐、姜末、五香粉和少许水，顺一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。接着将腌制好的韭菜挤干水分，放入肉馅中，加入切碎的虾仁（可选），拌匀。最后将面团擀成圆形皮，取适量馅料放在皮中央，捏合封口，放入预热好的烤箱或蒸锅中，根据个人喜好选择烤制或蒸制。这样美味的韭菜盒子馅就调好了。

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