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西点是什么西点种类有哪些

发表时间:2024-10-10 03:39:13 来源:网友投稿

西点即糕点,是一种以面粉、糖、油脂、鸡蛋等为主要原料,经过发酵、烘烤等工艺制作的食品。常见的西点种类有蛋糕、饼干、面包、派、布丁等。蛋糕以面粉、糖、鸡蛋为主要原料,通过打发蛋白和油混合,烘烤而成,口感细腻。饼干是一种干硬的小点心,通常由面粉、糖、油脂等制成。面包则以其丰富的口感和多样的形态深受喜爱,有法棍、吐司、甜甜圈等。派是一种边缘为酥皮,内馅多样的糕点,常见的有苹果派、巧克力派等。布丁则是以牛奶、糖为主要原料,口感软糯,有香草、巧克力等口味。这些西点品种繁多,满足不同口味和需求。

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