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开餐饮店第一步做什么

发表时间：2024-10-10 03:44:06 来源：网友投稿

开餐饮店的第一步是确定店铺定位。首先你需要明确你的目标客户群体，比如年轻人、家庭、上班族等。接着根据目标群体选择合适的店铺位置，考虑人流量、交通便利性等因素。然后确定你的菜品风格，可以是中式、西式、快餐、小吃等。接着进行市场调研，了解竞争对手、价格定位、食材供应等。最后根据定位制定详细的经营计划，包括装修风格、菜单设计、营销策略等。这一步骤将为你后续的店铺运营奠定基础。

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