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经常吃炸豆腐对身体有害吗

发表时间：2024-10-10 03:55:54 来源：网友投稿

经常吃炸豆腐可能会对身体产生不利影响。首先炸豆腐在制作过程中会吸收大量的油，使得其脂肪含量较高，长期食用可能导致体重增加、血脂升高等问题。其次高温油炸过程中可能会产生一些有害物质，如丙烯酰胺等，这些物质可能对人体健康造成一定危害。豆腐本身含有较高的蛋白质和钙质，但油炸过程中部分营养成分可能会被破坏。所以虽然炸豆腐美味，但不宜经常食用，以免影响健康。

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