如何制作巧克力爆浆曲奇
发表时间:2024-10-10 04:04:16
来源:网友投稿
制作巧克力爆浆曲奇,首先准备材料:低筋面粉100克、黄油50克、糖粉40克、鸡蛋1个、巧克力豆适量。将黄油室温软化后,加入糖粉打发至发白。接着加入鸡蛋液搅拌均匀。筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,揉成面团。将面团分成小剂子,压扁后包入巧克力豆,再压扁。放入预热至180度的烤箱,烘烤约15分钟。取出后稍微冷却即可食用,巧克力爆浆曲奇就做好了。注意火候和温度,以确保曲奇口感和巧克力爆浆效果。
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