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如何包水晶粽子

发表时间:2024-10-10 05:23:43 来源:网友投稿

包水晶粽子首先准备好粽子叶,洗净后泡软备用。将糯米、红枣、红豆等馅料准备好。取一片粽子叶,折成漏斗形,放少量糯米,再放入红枣、红豆等馅料,再放一层糯米,最后盖上一片叶子,用线绳扎紧。注意糯米不要放太多,以免煮的时候膨胀破裂。放入锅中加入足够的水,大火煮开后转小火慢煮,直至粽子熟透。煮熟后捞出稍微冷却即可食用。包水晶粽子要讲究技巧,馅料摆放要均匀,包裹要紧实,才能保证粽子口感鲜美。

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