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土鳖子怎么吃效果更好

发表时间:2024-10-10 05:41:47 来源:网友投稿

土鳖子即鳖甲,是一种中药材,具有滋阴补肾、清热解毒的功效。要使其效果更佳,可按照以下步骤食用:

准备材料:土鳖子、红枣、枸杞、瘦肉等。

将土鳖子用清水浸泡洗净,去除杂质。

红枣去核枸杞洗净备用。

将瘦肉切块与土鳖子、红枣、枸杞一同放入锅中。

加入适量水大火烧开后转小火慢炖。

炖至瘦肉熟烂,捞出土鳖子食用。

可根据个人口味,加入调料如盐、姜片等。

注意:土鳖子性寒,脾胃虚寒者不宜多食。孕妇、哺乳期妇女及小孩应谨慎食用。食用土鳖子期间,尽量避免生冷、辛辣食物,以免影响药效。

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