当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 菠萝煮鸡怎样做

菠萝煮鸡怎样做

发表时间:2024-10-10 06:00:39 来源:网友投稿

菠萝煮鸡是一道色香味俱全的菜肴,制作方法如下:

准备材料:菠萝一个,鸡肉500克,姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、淀粉、清水适量。

将菠萝去皮切成块;鸡肉洗净,切成块,用料酒、盐、生抽腌制15分钟。

锅中加水放入姜片、葱段,烧开后放入鸡肉,煮至变色捞出备用。

另起锅加入少量油,放入姜片、葱段炒香,加入菠萝块翻炒均匀。

倒入腌制好的鸡肉,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。

加入盐、糖、老抽调味,翻炒均匀。

最后加入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

出锅前撒上葱花,即可上桌享用。

这道菜肴口感鲜嫩,酸甜可口,营养丰富,是一道很好的家常菜。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!