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不小心买多了莲藕怎么保存能久些

发表时间：2024-10-10 06:08:43 来源：网友投稿

莲藕如果不小心买多了，可以采取以下方法保存以延长保存时间。首先将莲藕洗净后，放入清水中浸泡，加入少量食盐，可以防止莲藕氧化变黑。其次将浸泡好的莲藕放入保鲜袋中，尽量排出空气，封口保存。最后将保鲜袋放入冰箱冷藏室，保持低温环境，可以延长莲藕的新鲜度。同时每次使用时，尽量避免将莲藕外皮擦伤，以免加速变质。这样处理后的莲藕，一般可以保存一周左右。

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