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饺子皮要怎么弄要加鸡蛋吗

发表时间：2024-10-10 06:17:08 来源：网友投稿

制作饺子皮通常不需要加鸡蛋。首先将面粉倒入盆中，逐渐加入适量的温水，边倒边搅拌，使面粉形成絮状。然后将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。接着将面团搓成长条，切成小块，用手按扁，用擀面杖擀成圆片。这样一张张饺子皮就制作完成了。加鸡蛋会使饺子皮更加光滑，但不是必须的步骤。根据个人口味和需求来决定是否添加鸡蛋。

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