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松茸上面黑的要洗掉吗

发表时间：2024-10-10 06:20:27 来源：网友投稿

松茸上面的黑色物质是松茸自然分泌的油脂，具有一定的营养价值，不建议洗掉。但若黑色物质较多，可能是因为松茸存放不当导致变质，这时应谨慎食用。在清洗时只需轻轻用水冲洗表面污物即可，避免过度清洗破坏松茸的油脂。若松茸颜色发黑，应避免食用，以防食物中毒。总之清洗松茸时，以保留其原有营养为原则。

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