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差尾鱼怎么清蒸好吃

发表时间：2024-10-10 06:32:46 来源：网友投稿

清蒸差尾鱼的做法如下：首先将差尾鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧划几刀，便于入味。接着用料酒、姜片、葱段腌制15分钟。然后将腌制好的鱼放在蒸盘上，鱼身上再放上姜片和葱段。大火将水烧开后，将鱼放入锅中蒸8-10分钟。最后取出鱼去掉姜片和葱段，淋上热油和酱油即可。这样做出的差尾鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，汤汁浓郁，是一道简单又美味的家常菜。

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