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鲍鱼怎么洗才干净

发表时间：2024-10-10 06:38:16 来源：网友投稿

清洗鲍鱼时首先将鲍鱼放在流动水下轻轻搓洗，去除表面的杂质和泥沙。然后用刷子轻轻刷洗鲍鱼壳的表面，特别是鲍鱼肉的边缘和壳的缝隙处。接着将鲍鱼放入淡盐水中浸泡，加入少量面粉或淀粉，轻轻搅拌，让面粉或淀粉吸附鲍鱼上的污渍和杂质。浸泡一段时间后，再次用清水冲洗干净。最后用刀将鲍鱼肉从壳中取出，去除内脏和黑膜，再用流动水冲洗干净。这样处理过的鲍鱼既干净又美味。

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