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陈醋和白醋的酸性谁强

发表时间：2024-10-10 06:46:58 来源：网友投稿

陈醋和白醋的酸性是有区别的。白醋主要成分是醋酸，而陈醋则是由醋酸和多种有机酸混合而成。一般来说白醋的醋酸浓度较高，大约在4%至7%之间，所以其酸性较强。而陈醋的醋酸浓度相对较低，通常在2%至5%之间，酸性相对较弱。所以白醋的酸性通常比陈醋强。不过这种差异也受到陈醋中其他有机酸的影响，所以不能简单地以醋酸浓度来衡量两者的酸性强弱。

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