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葡萄糖基甜菊糖苷是什么

发表时间：2024-10-10 06:52:02 来源：网友投稿

葡萄糖基甜菊糖苷是一种天然甜味剂，从甜叶菊植物中提取。它由葡萄糖和甜菊苷组成，甜度约为蔗糖的200-300倍。这种甜味剂的热量极低，几乎不含卡路里，对糖尿病患者和希望控制体重的人来说是理想选择。葡萄糖基甜菊糖苷不易被口腔中的细菌分解，有助于预防龋齿。它还能在烘焙和烹饪中替代部分糖分，但要注意其溶解性和稳定性可能与糖不同，使用时应适当调整配方。总体来说葡萄糖基甜菊糖苷是一种健康、安全的甜味剂选择。

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