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香蕉柄发霉了能吃吗

发表时间：2024-10-10 06:55:11 来源：网友投稿

香蕉柄发霉可能意味着香蕉内部已经受到霉菌的侵袭。香蕉内部一旦被霉菌感染，即使外观看起来未被破坏，也可能已经产生了有毒物质，比如展青霉素。展青霉素是一种已知的致癌物，对健康极为有害。所以为了安全起见，一旦发现香蕉柄发霉，应立即丢弃整个香蕉，不要食用。这是因为霉菌可能已经渗透到香蕉的果肉中，肉眼难以察觉。食用发霉的香蕉可能会对健康造成严重威胁。

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