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鲜无花果煲汤要去皮吗

发表时间：2024-10-10 07:03:07 来源：网友投稿

鲜无花果煲汤时是否去皮，取决于个人口味和营养需求。无花果皮含有膳食纤维和微量元素，去皮会损失一部分营养，但皮也可能带来涩味，影响口感。如果喜欢皮的味道，可以不去皮，直接洗净切块。如果觉得皮口感不佳或担心农药残留，可以选择去皮。无论去皮与否，煲汤前都要彻底清洗无花果，确保食材安全。

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