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吃菠萝不能喝什么牛奶

发表时间：2024-10-10 07:05:09 来源：网友投稿

吃菠萝时不宜饮用含酪蛋白的牛奶，如普通牛奶。这是因为菠萝中的菠萝蛋白酶会分解牛奶中的酪蛋白，导致蛋白质凝块形成，影响消化吸收。同时酪蛋白与菠萝蛋白酶相互作用，可能会引起不适，如腹痛、腹泻等症状。所以为了减少这种不适，建议在食用菠萝后避免立即饮用普通牛奶，可以选择酸奶或者低脂牛奶，因为酸奶中的乳酸菌有助于分解菠萝蛋白酶，而低脂牛奶中的酪蛋白含量较低，对消化影响较小。

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