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花生壳发霉了里边花生还能吃吗

发表时间：2024-10-10 07:08:37 来源：网友投稿

花生壳发霉后，其内部的花生可能已经受到霉菌污染。霉菌能产生毒素，如黄曲霉毒素，这种毒素对肝脏有害，甚至可能致癌。所以即使花生壳发霉，里面的花生也不建议食用。为了安全起见，一旦发现花生壳发霉，应立即丢弃，不要冒险食用。同时应保持花生储存环境的干燥和清洁，防止霉变。

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