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吃牛筋好还是吃牛肉好

发表时间：2024-10-10 07:12:18 来源：网友投稿

吃牛筋和牛肉各有其特点和营养优势。牛肉富含优质蛋白质、维生素B群、铁和锌等营养素，有助于增强体质和肌肉力量。而牛筋则富含胶原蛋白，有助于皮肤健康和关节保护。牛肉口感鲜美，适合各种烹饪方式；牛筋则质地韧劲，适合炖煮或红烧。两者可根据个人口味和营养需求选择，不必非选其一。总之适量食用牛筋和牛肉，都能为身体带来益处。

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