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花旗起酥油带F有何区别

发表时间：2024-10-10 07:16:32 来源：网友投稿

花旗起酥油带F与普通花旗起酥油的主要区别在于脂肪含量。带F代表“Fatty”，即含有较高的脂肪。这种起酥油通常含有50%左右的脂肪，比普通起酥油（约30-40%脂肪）更油腻，制作出的面点口感更加酥脆。带F起酥油适合制作需要丰富油脂感的点心，如酥皮面包、派等。而普通起酥油则更适合制作一些需要轻盈口感的面点。在使用时带F起酥油可能需要减少其他油脂的添加，以避免整体口感过于油腻。

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