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吃鱼眼睛有什么好处有坏处吗

发表时间：2024-10-10 07:18:25 来源：网友投稿

吃鱼眼睛的好处主要体现在以下几个方面：首先鱼眼睛富含维生素A，有助于保护视力，预防夜盲症。其次其中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，对骨骼生长和身体健康有益。鱼眼睛中的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性，延缓衰老。但是吃鱼眼睛也存在一定的坏处。首先鱼眼睛可能含有较多的重金属和污染物，过量摄入可能对健康造成影响。其次有些人可能对鱼眼睛中的某些成分过敏，食用后会出现不适症状。所以在享受鱼眼睛的营养价值时，应注意适量食用，并关注自身健康状况。

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