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初榨橄榄油和纯橄榄油有什么区别

发表时间：2024-10-10 08:02:56 来源：网友投稿

初榨橄榄油和纯橄榄油的主要区别在于提取方式和纯度。初榨橄榄油是通过物理压榨橄榄果实直接获得，含有较高的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，营养价值较高，口感香醇。而纯橄榄油则可能包含多种类型的橄榄油，包括精炼橄榄油和混合油，纯度相对较低。纯橄榄油在提取过程中可能会加入抗氧化剂和稳定剂，以保持油品稳定。简单来说初榨橄榄油更接近自然状态，营养价值更高；纯橄榄油则可能经过更多加工，纯度较低。

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