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串串香是什么肉做成的

发表时间：2024-10-10 08:12:01 来源：网友投稿

串串香是一种源自四川的特色小吃，主要原料是各种肉类。常见的肉类有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等。牛肉串通常选用牛腱子肉或牛肚，切成薄片串在竹签上；羊肉串则多选用羊排或羊腿肉；猪肉串常用猪肉片或猪肉丸；鸡肉串则多选用鸡腿肉或鸡翅。还有豆制品、海鲜、蔬菜等食材。在烹饪过程中，将串好的食材放入滚烫的辣汤中涮煮，直到熟透。最后蘸上特制的调料，即可食用。串串香肉串丰富多样，满足了不同食客的口味需求。

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