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竹叶鱼胶属于什么鱼

发表时间:2024-10-10 08:45:19 来源:网友投稿

竹叶鱼胶又称竹叶鱼鳔,并非某种特定鱼类的名称,而是鱼鳔的别称。鱼胶主要来源于鱼类体内的一种类似橡皮筋的物质,能够伸缩并存储气体,帮助鱼类在水中保持浮力。竹叶鱼胶通常来源于鲟鱼,尤其是中华鲟,因为这种鱼类的鱼胶品质优良,含有丰富的胶原蛋白。鲟鱼是一种生活在淡水或半咸水中的大型鱼类,有着长长的身体和流线型的体型,是国际上极为珍贵的物种。所以竹叶鱼胶实际上是指由鲟鱼等鱼类提供的鱼鳔,而非某种特定鱼类的名称。

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