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大米饭怎么样蒸出来又香又好吃

发表时间：2024-10-10 08:49:33 来源：网友投稿

要想蒸出香喷喷的大米饭，首先选用优质大米，提前用清水浸泡1-2小时。将浸泡好的大米淘洗至无泡沫，沥干水分。选用合适的蒸锅，锅底铺上干净的蒸布，将大米均匀铺在上面。开大火将水烧开，水开后转中小火，保持水微沸状态，蒸制30分钟左右。期间不要开盖，以免影响米饭的口感。待米饭熟透关火焖5分钟，这样蒸出的米饭既香又好吃。还可以在蒸米饭时加入少量油和盐，增加米饭的香气和味道。

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