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鸡蛋储存哪头朝上

发表时间：2024-10-10 08:58:25 来源：网友投稿

鸡蛋储存时应该将鸡蛋的大头朝上，小头朝下。这是因为鸡蛋的大头含有较多的空气室，空气室可以防止细菌进入鸡蛋内部。小头朝下放置可以使鸡蛋内部的蛋黄不会因为重力作用而下沉，保持鸡蛋的完整性。小头朝下还有助于鸡蛋内部的气体均匀分布，延长鸡蛋的保鲜期。正确的存放方式不仅可以保持鸡蛋的新鲜度，还能减少鸡蛋破碎的风险。

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