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大闸蟹放冰箱为什么要搭湿毛巾

发表时间：2024-10-10 09:05:37 来源：网友投稿

大闸蟹放冰箱时搭湿毛巾，主要是为了保持其新鲜度和活性。湿毛巾可以模拟螃蟹原本的生活环境，即湿润的泥土，这样有助于保持蟹体内的水分，避免蟹肉变干和蟹脚变硬。同时湿毛巾还能隔绝空气，减少螃蟹与冰箱内其他食物的交叉污染。湿毛巾还能调节螃蟹周围的温度，使其保持在一个适宜的范围内，有利于蟹的储存。所以搭湿毛巾可以帮助大闸蟹在冰箱中保持最佳状态，延长其保鲜时间。

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