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甲醇为什么有酒精味道

发表时间：2024-10-10 09:06:40 来源：网友投稿

甲醇之所以有酒精味道，是因为它的分子结构与乙醇（常见的酒精）非常相似。乙醇分子中有一个羟基（-OH），而甲醇分子中也含有一个羟基，只是碳原子数量不同。这种结构上的相似性使得甲醇的分子可以与人的嗅觉细胞上的受体结合，产生类似乙醇的刺激感，所以甲醇会给人带来酒精的味道。甲醇分子较小，更容易挥发，这也使得人们更容易闻到它的气味。，甲醇虽然味道像酒精，但它的毒性远大于乙醇，饮用或接触甲醇都可能导致严重的健康问题。

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