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吃死皮的鱼叫什么鱼

发表时间：2024-10-10 09:07:05 来源：网友投稿

吃死皮的鱼在中文里通常指的是泥鳅。泥鳅是一种生活在淡水中的小型鱼类，身体细长，皮肤较薄，表面有黏液。由于泥鳅的皮肤非常敏感，一旦接触空气就会变得干燥，形成所谓的“死皮”。当泥鳅游动时，会不自觉地用嘴巴去舔食这些死皮，所以得名“吃死皮的鱼”。泥鳅不仅因其独特的食性而闻名，还因其营养价值高、味道鲜美而受到许多人的喜爱。在烹饪时人们常用清蒸、红烧等方法来制作泥鳅菜肴。

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