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带壳的花生怎么煮更有味

发表时间：2024-10-10 09:12:01 来源：网友投稿

煮带壳花生时，首先将花生清洗干净，放入锅中，加入适量的水。水开后用勺子轻轻搅拌，防止花生粘锅。然后加入一小把盐，继续煮10分钟。此时可以加入一些姜片和葱段，增加风味。煮开后转小火慢煮30分钟。煮的过程中要随时观察水位，防止水煮干。最后关火捞出花生，晾凉后即可食用。这样煮出的花生，既保持了原味，又带有淡淡的姜香和葱香，非常美味。

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