苹婆树果实怎样食用
发表时间：2024-10-10 09:24:05
来源：网友投稿
苹婆树的果实又称凤眼果，味道鲜美，营养丰富。食用方法如下：
剥皮：首先将成熟的凤眼果轻轻敲击，使外壳裂开，然后用手或小刀剥去外壳。
去壳：用小刀沿着果实的凹槽切开，取出果肉。
去核：果肉中间有一个硬核，需要用刀小心取出。
食用：剥去外皮和内核后，可以直接食用果肉，口感类似板栗，既可生食，也可煮熟食用。
凤眼果还可以用来炖汤、炒菜或制作甜品。煮熟后口感更佳，营养丰富，具有很高的食用价值。在食用时注意不要吃太多，以免影响消化。
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