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娘惹糕是什么意思

发表时间：2024-10-10 09:24:23 来源：网友投稿

娘惹糕又称娘惹甜糕，是一种源自马来西亚的华人传统糕点。它结合了华人、马来人和葡萄牙人的饮食文化，有着独特的风味。娘惹糕通常以糯米粉为主要原料，加入椰浆、糖、红豆等配料，制作成圆形或方形的小糕点。外皮软糯内馅香甜，口感丰富。在马来西亚娘惹糕是一种受欢迎的点心，尤其在华人社区中广受欢迎。这种糕点不仅代表了马来西亚多元文化的交融，也承载着华人移民的历史记忆。娘惹糕的制作技艺和配方被视为一种非物质文化遗产，体现了马来西亚独特的饮食文化。

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