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土豆丝脆脆的熟了吗

发表时间：2024-10-10 10:10:40 来源：网友投稿

土豆丝脆脆的熟了与否，可以通过观察其外观和口感来判断。当土豆丝呈现出微微透明，表面无生粉，用筷子轻轻一夹能轻易断开，且口感略带弹性的状态时，就可以认为土豆丝已经熟了。此时土豆丝内部已经充分煮熟，外层却保持了一定的脆度。如果土豆丝还带有明显的白色或者口感过于软烂，说明还没有完全煮熟。烹饪土豆丝时，不宜过度加热，以免水分过多导致口感变得过于软烂。

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