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皮冻如何保存

发表时间:2024-10-10 10:12:00 来源:网友投稿

皮冻保存主要有两种方法:

冷藏保存:将做好的皮冻放入密封容器中,确保容器无水,然后放入冰箱冷藏。冷藏保存可以延长皮冻的保质期,一般可以保存1-2周。食用前取出皮冻室温解冻,即可食用。

冻藏保存:将冷藏过的皮冻取出,放入冰箱冷冻层。冻藏保存可以更长时间地保存皮冻,一般可以保存3-6个月。食用前取出皮冻解冻,方法同冷藏保存。

,保存皮冻时,容器应选择无异味、无毒的食品级塑料容器或玻璃容器。同时保存过程中要避免皮冻受到污染,食用前确保皮冻表面无霉变、异味,如有异常,请勿食用。

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