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冬瓜排骨汤里面可以放当归吗

发表时间：2024-10-10 11:33:41 来源：网友投稿

当然可以。当归具有补血活血、调经止痛的功效，非常适合加入冬瓜排骨汤中。冬瓜具有清热解毒、利水消肿的作用，与当归搭配可以增强汤品的营养价值和药用效果。在烹饪时可以在汤快煲好前加入当归，这样可以使当归的味道更好地融入汤中。不过当归性温，有补血作用，对于体质偏热或者有感冒发热症状的人，最好适量食用。

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