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龙葵叶怎么煮吃才不会有毒

发表时间：2024-10-10 11:40:10 来源：网友投稿

龙葵叶中含有龙葵素，过量摄入可能有毒。煮食龙葵叶时，首先要挑选新鲜、无病虫害的叶片，然后用清水浸泡1-2小时，以去除部分龙葵素。接着将浸泡好的龙葵叶放入锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟以上。期间要不断搅拌，防止龙葵叶粘锅。煮好后将龙葵叶捞出，用清水冲洗干净。最后可根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料，即可食用。，龙葵叶的摄入量不宜过多，以免中毒。

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