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豆腐怎么晒成豆腐干

发表时间：2024-10-10 11:48:18 来源：网友投稿

将豆腐制成豆腐干，首先将新鲜豆腐切成块状，用厨房纸巾吸去多余水分。接着将豆腐块平铺在通风良好的架子上，最好放在阳光下。保持豆腐块之间有适当间距，以便通风和干燥。每隔一段时间，轻轻翻动豆腐块，以确保均匀晒干。大约需要3-5天，当豆腐块变得干硬，用手触摸感觉不粘手时，即可将豆腐干收起，放入密封容器中保存。晒豆腐干的过程中，需注意避免阳光直射，以防豆腐干表面烧焦。

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