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炖好的鱼胶怎么保存

发表时间：2024-10-10 12:02:34 来源：网友投稿

炖好的鱼胶保存方法如下：首先将炖好的鱼胶倒入碗中，待其冷却后放入冰箱冷藏。冷藏时需将鱼胶与空气隔离，可以用保鲜膜或保鲜盒密封。冷藏期间注意每隔一段时间检查鱼胶，确保其不会粘附在容器壁上。冷藏保存可保持鱼胶的新鲜度，一般可保存3-5天。如需长时间保存，可将鱼胶放入冷冻室，解冻时需提前取出解冻，避免影响口感。解冻后的鱼胶口感最佳，可按照个人喜好进行食用。

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