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盐可以催熟菠萝蜜吗

发表时间：2024-10-10 12:04:12 来源：网友投稿

盐确实可以用来催熟菠萝蜜。这是因为菠萝蜜本身含有一种名为“菠萝蜜素”的物质，这种物质能够分解蛋白质，加速果实成熟。当我们将菠萝蜜与盐水混合时，盐水中的氯离子会促进这种酶的活性，从而加速果实的成熟过程。具体操作时可以将菠萝蜜的果实切半，用盐水涂抹果肉，然后放置一段时间，待果肉开始变软即可。，这种方法只适用于未完全成熟的菠萝蜜，成熟度过高的果实可能不需要这种方法。

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