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毛蛋有营养吗

发表时间：2024-10-10 12:10:59 来源：网友投稿

毛蛋即未孵化的小鸡蛋，确实具有一定的营养价值。首先毛蛋富含蛋白质，对于身体修复和发育都有益处。其次毛蛋中的脂肪含量相对较高，但主要是健康的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。毛蛋中还含有维生素、矿物质等营养成分，如维生素B2、钙、铁等。但是毛蛋的卫生问题不容忽视，食用前需确保来源安全，煮熟后才能食用。毛蛋在合理食用的情况下，可以为人体提供一定的营养。

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