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岕茶是什么茶

发表时间:2024-10-10 12:22:52 来源:网友投稿

岕茶源自中国福建省武夷山区的特色茶叶,属于乌龙茶的一种。岕茶的制作工艺独特,经过采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻、炒青、晾晒等多道工序。其外形紧结色泽翠绿,滋味鲜爽回甘。岕茶的品质优良,具有独特的岩韵香气,口感醇厚。武夷山区的岩壁土壤富含矿物质,为岕茶的生长提供了优越条件。岕茶分为大红袍、水金龟、白鸡冠等多个品种,各具特色。岕茶不仅具有很高的观赏价值,还富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分,对人体健康大有裨益。

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