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发酵箱蒸馒头怎么用

发表时间：2024-10-10 12:25:12 来源：网友投稿

发酵箱蒸馒头使用方法如下：首先将面粉、酵母、温水按比例混合，揉成面团；然后将面团放入发酵箱内，设置温度为35-38℃，湿度为70-80%，发酵约1小时，待面团膨胀至原来体积的2倍左右；接着将面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，搓成馒头形状；再将馒头放入蒸笼中，预热蒸箱，将温度调至100℃，蒸约15分钟；最后关闭蒸箱，等待5分钟后再开盖取出馒头。这样美味的馒头就制作完成了。

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