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发霉腊肉怎么洗又快又干净

发表时间：2024-10-10 12:25:28 来源：网友投稿

清洗发霉腊肉，首先将腊肉放在温水中浸泡10-15分钟，使肉质松软。然后用刷子轻轻刷去霉斑，再用流水冲洗干净。若霉斑较顽固，可用小苏打粉涂抹在霉斑处，静置5分钟后用水冲净。最后将腊肉放入开水中焯水，去除异味，捞出后用冷水冲洗。这样清洗后的腊肉既干净又卫生，可以放心食用。

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