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豆腐酿是哪里的美食

发表时间：2024-10-10 12:29:43 来源：网友投稿

豆腐酿是一道源自我国广东省的传统美食，尤其在广东潮汕地区尤为流行。这道菜以豆腐为主料，将各种馅料填充入豆腐中，经过烹饪后，外皮酥脆，内馅鲜嫩。豆腐酿的制作工艺讲究，选用上等豆腐，搭配猪肉、虾仁、香菇等食材，调味后制成馅料。烹饪时将馅料填入豆腐中，炸至金黄酥脆。豆腐酿色泽诱人，口感丰富，既保留了豆腐的嫩滑，又增添了馅料的鲜美，深受人们喜爱。作为一道具有地方特色的美食，豆腐酿已成为广东潮汕地区的一张美食名片。

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