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番茄鱼头汤有什么作用

发表时间：2024-10-10 12:31:44 来源：网友投稿

番茄鱼头汤是一道营养丰富的汤品，具有多种作用。首先鱼头富含蛋白质、氨基酸和钙、磷等矿物质，有助于补充人体所需的营养。其次番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，可以降低心血管疾病风险。番茄中的维生素C有助于提高免疫力，增强抵抗力。同时番茄鱼头汤具有清热解毒、润肺生津的功效，适合秋季食用。鱼头中的脂肪含量较低，适合减肥人群食用。总之番茄鱼头汤是一道美味又营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。

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